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Pinot Noir 2022
Read moreVista – El color que presenta es amarillo oro, con tonos dorados y una limpidez excelente.
Olfato – El aroma es complejo y fresco con notas de fruta blanca, especialmente pera. También se perciben notas de fruta tropical, como mango y fruta de la pasión, que junto con notas cítricas que le dan un toque fresco y afrutado.
Gusto – En boca es fresco y vivaz, con una entrada ligera y una acidez equilibrada.
- Maridaje Ahumados, cocina oriental, crudités,ceviches, sushi, ensaladas complejas,foie, verduras, mariscos a la plancha,arroces de pescado, cochinillo asado,pastas con salsa de pescado, pescadosblancos a la parrilla o al horno y quesos azules.
- Temperatura de servicio 7º – 9º C.
1250 botellas
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Rosado Petit Verdot 2022
Read moreVista – Presenta un color salmón u “ojo de perdiz” y limpidez excelente.
Olfato – El aroma es fresco y expresivo, con notas primarias de frutos rojos y flores silvestres como la amapola.
Gusto – En boca tiene una entrada fresca y acidez marcada pero equilibrada, con un paso agradable y amable en boca. Retrogusto largo a mineral con un toque salino y sápido.
- Maridaje Ahumados, aperitivos, arroces caldosos,bacalao, carnes blancas con salsa,carnes rojas asadas, ensaladas complejas, parrillada de verduras, pastas con salsade carne, pastas con salsa de pescado,pescado azul, risotto y setas.
- Temperatura de servicio 7º – 9º C.
750 botellas
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Rosado Tintilla 2022
Read moreVista – El color de este vino es rojo cebolla pálida con buena lágrima y untuosidad.
Olfato – El aroma es intenso, franco y afrutado,con notas de cereza, grosella y manzana roja. También presenta un toque mineral muy característico debido al suelo calcáreo de su origen.
Gusto – En boca tiene una entrada frescay acidez marcada pero equilibrada,con un paso agradable y amable en boca.Retrogusto largo y suave.Presenta mineralidad y un toquesalino y sápido.
- Maridaje Ahumados, aperitivos, arroces caldosos,bacalao, carnes blancas con salsa,carnes rojas asadas, ensaladas complejas, parrillada de verduras, pastas con salsade carne, pastas con salsa de pescado,pescado azul, risotto y setas.
- Temperatura de servicio 7º – 9º C.
1600 botellas
